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2015火锅底料品牌排行榜-火锅底料什么牌子好|火锅底料最受欢迎十大品牌

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    德庄
    德庄

    重庆德庄实业(集团)有限公司,火锅十大品牌,火锅底料十大品牌,餐饮十大品牌,重庆著名商标,集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业 重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校,有大型自营酒楼30余家,特许加盟店近400家,2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人,管理人员占300余人,其中大学本科学历60人,专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委,全国餐饮业优秀企业家。 重庆德庄实业集团自1999年创办以来,以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌,夯百年老店基础,创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“以德经商,以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业综合开发重点龙头企业”等称号。 重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,坚持走多元化发展之路,依托西南大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列,其中,利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”,荣获“全国商业科技进步三等奖”。 集团着眼未来,引用国际国内先进的管理经验和模式,运用到经营管理的实践中。2001年,集团全面建立了ISO9001:2000国际质量管理体系,经英国国家质量保证有限公司(NQA)审核,一次性通过认证。2004年8月,集团食品加工厂通过HACCP体系认证审核,促使集团产品质量上了一个新的台阶,为进入国际市场作好了准备。 集团十分重视制度建设和企业文化建设,已基本建立了一套完整的经营管理制度和“标准化”规章,从而形成了自己特色的管理模式和企业文化。同时,完成了企业“股份制”的改制工作。 重庆德庄实业集团朝着集约化、规模化、多元化方向发展,在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。集团投资1.35亿元,在重庆市南岸茶园新城区征地68亩,建设“三峡库区优质农产品综合深加工”项目,是集团搭建的一个持续发展的新平台,将为集团获取更大的经济效益和社会效益,产生极其深远的重大意义。

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    小肥羊
    小肥羊

    百胜(中国)投资有限公司,小肥羊,火锅十大品牌,火锅底料十大品牌,十大餐饮连锁品牌,百胜餐饮集团旗下,全球最大的餐饮集团之一,中国著名餐饮连锁品牌,大型跨国餐饮连锁企业 小肥羊成立于内蒙古包头市,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起,以经营特色火锅及特许经营为主业,兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。2012年2月,百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌,并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。 作为百胜餐饮集团旗下的餐饮品牌,小肥羊将秉承百胜餐饮集团的饮食健康及平衡膳食精神致力为顾客带来高品质食品。目前,小肥羊的餐饮店面已遍布全国,而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。截止2011年12月底,小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅,是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。 目前,小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地,两个肉业基地,一个物流配送中心,一个外销机构,国内十五大餐饮市场区域,国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。 小肥羊的垂直整合业务模式极具拓展性,业务包括羊肉加工、火锅汤料生产,餐厅经营以及食品分销批发。 羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。小肥羊肉业基地,是目前国内规模最大、羊肉加工程序最精细的肉业基地。小肥羊调味品基地,拥有目前国内最先进的火锅汤料生产线。这两个后勤基地,保证了小肥羊火锅优良的品质。 小肥羊的产业模式,不仅支撑了小肥羊餐厅运营和食品销售,而且拉动了内蒙古农牧业产业结构升级。企业的发展聚结了股东、员工、股民、农牧民、加盟商等各个环节的利益链条,并持续为之创造价值。公司现拥有员工6万多人; 直接带动各地相关产业就业人数达24万人,带动20多万农牧民增收致富。  从“中餐百强企业”、“中国企业500强”再到新加坡特许经营与授权组织(FLA)授予的“年度国际特许经营大奖”、“25大典范品牌”……小肥羊用十年的耕耘,取得了令人欣慰的成就,也为中餐标准化、品牌化、国际化探索树立了典型。 小肥羊将继续以天然、健康的品质,快乐、共享的理念,弘扬中华餐饮文化,强壮人类健康体魄;努力成长为世界级的中餐品牌,朝着打造“百年老店”的战略目标奋进。

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    谭鱼头
    谭鱼头

    成都谭鱼头投资集团,火锅十大品牌,知名火锅底料品牌,中华名火锅,著名火锅连锁品牌,中国餐饮连锁影响力品牌,中国优秀特许品牌,中国餐饮百强企业,全国消费者放心单位 “谭鱼头”诞生于1996年,在短短12年的时间里,创造了一个又一个奇迹。让媒体和业界叹为观止的“谭鱼头现象”、“谭鱼头模式”,就是谭鱼头人从胜利走向辉煌的轨迹! 谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火锅”,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外。1998年6月,谭鱼头走出四川,在全国各地开设连锁店,在成都、北京、上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城市(地区)拥有100余家连锁店,国内大中城市的占有率达92%。2008年7月,谭鱼头新加坡店隆重开业,标志着集团由此踏上了国际化连锁发展的征程。 “谭鱼头”的迅猛发展,极大地繁荣了四川传统餐饮业,并成为“川菜”产业向外扩张的领军者,为四川餐饮的出川及现代化经营带来了革命性的新观念、新模式。2005年底,谭鱼头接连荣获“中国餐饮连锁影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。与IBM联手,运用数码科技打造“数码火锅”,成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。 经过12年的连锁经营,谭鱼头在品牌、技术、管理及人才储备等方面得到了极大的提升。公司积极开展多元化经营,目前,已建成了成都谭鱼头食品研究所、谭鱼头食品(成都)有限公司、谭鱼头食品配送中心、谭鱼头烹饪学院等经济实体及分支机构。员工8000余人,年销售额5亿多元人民币,公司品牌无形资产价值8亿元人民币,成为四川省最大规模的股份制餐饮企业。2002年“谭鱼头”荣获四川省著名商标称号。2007年,谭鱼头投资近亿元,建成占地120亩,集食品研发、生产、销售于一体的现代化食品生产加工企业——谭鱼头食品(成都)有限公司。公司位于国家级生态农业种植基地成都大邑,系国家检验检疫局批准的出口食品生产企业。这是谭鱼头继成功发展谭鱼头火锅连锁之后又一重大的投资,是企业多元化发展的一项重大战略。 如今,成都谭鱼头投资集团已演绎为以餐饮业为龙头,食品研究、生产加工、销售配送等为主导,以资本运营为纽带,连锁经营为模式的现代企业。同时,公司正在逐步深化品牌资本运作,并配合国际化连锁经营战略,积极筹备上市,实现企业价值和品牌价值的最大化。 做中国顶级的餐饮品牌企业,以传播中国(四川)美食文化为己任,铸就一流品牌和一流团队,“用美味影响四川,影响中国,影响世界”是我们永远的追求!

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    奇火锅
    奇火锅

    重庆奇火哥快乐餐饮有限公司,火锅十大品牌,中华名火锅,重庆名火锅,中华餐饮名店,全国知名连锁品牌,重庆著名餐饮品牌,全国绿色餐饮企业,放心火锅单位,重庆市工商联餐饮商会副会长单位重庆奇火哥快乐餐饮有限公司是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位,奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心打造的全国知名连锁品牌企业,已获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“第一届、第二届放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“质量定点示范单位”、“放心火锅单位”、“2004年度连锁百强企业”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、 “重庆十大餐饮品牌企业”等荣誉。自1998年第一家加盟店开业以来,奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店(含技术合作店)达200多家,员工8000余人,年销售额8.7亿。 为了打造重庆直营火锅第一品牌,在重庆主城区已经拥有两路口A级中心店、大坪A级直营店、渝北两路空港A级直营店、沙坪坝华宇A级直营店、沙坪坝区府A级直营店、涪陵A级直营店解放碑万豪A级直营店、解放碑会仙楼A级直营店均已开业,家家生意火爆,每个直营店在当地都做到了人气第一;最新的解放碑银座购物广场旗舰店、即将开业,至此奇火锅将成为重庆市所有火锅品牌企业中拥有直营店最多的品牌之一。 我们专注于火锅事业,将火锅进行到底,致力于把奇火锅品牌打造成餐饮连锁行业里的全球知名品牌,将重庆打造成全球火锅之都。 关联公司 汇源火锅研究所:系专业从事重庆火锅技术、火锅菜品的开发、研究的专业机构,拥有多名重庆知名火锅研发专家、技术顾问,是奇火锅技术的强力保障,该火锅研究所在全国也是独一无二的。  要得食品公司:主要生产要得系列食品、调味品、火锅菜品、要得锅 底料等产品,是各加盟店产品后续服务的有力保障。

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    秦妈
    秦妈

    重庆秦妈餐饮管理有限公司,火锅十大品牌,火锅底料十大品牌,十大餐饮加盟品牌,中国名火锅,重庆市著名商标,国际餐饮名店,中国餐饮百强企业,重庆市农业产业化市级龙头企业 重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间,现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。秦妈公司先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。秦妈旗下第二品牌“美食美客火锅”也于2006年走出中国,开到了美国旧金山。深得市场青睐的秦妈系列调味品,年销售额已超过亿元,产品远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范工程也已建成投产,它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式,形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链,彻底改变多少年来火锅底料无固化程序、无固定标准、质量难以准确控制、发展空间受制约等现状,使秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。 面对已经取得的成功和荣誉,秦妈集团仍在不断求索。为了迎接充满机遇和挑战的明天,秦妈集团提出了 “创行业领头企业,创行业一流企业,创百年品牌企业” 的新目标,力图更深的发掘重庆火锅文化,让火锅文化影响走得更远。

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    海底捞
    海底捞

    四川海底捞餐饮股份有限公司,火锅十大品牌,火锅底料十大品牌,四川省著名商标,全国餐饮业优秀企业,中国电商理事会会员,全国最具价值民营品牌企业之一,四川省川菜发展最具发展潜力品牌之一 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。 十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外,已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。 现有六个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。六个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、武汉和东莞,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。 公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。 公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。 十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

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    川崎
    川崎

    上海新川崎食品有限公司,火锅底料十大品牌,上海市著名商标,上海市名牌产品,上海市浦东新区商标协会常务理事副会长单位,新型调味品领域领先者,集产学研、科工贸为一体的大型现代化调味品企业 上海新川崎食品有限公司是集“产学研、科工贸”为一体的现代化企业。公司自成立以来始终站在中国调味品行业的前沿,拥有“川崎”等上海市著名商标及上海名牌产品称号。坚持“以创新为动力,以质量求生存,以效益为目标”的经营理念和以“管理规范化、生产程序化、服务标准化”的管理手段,全面建立了ISO9001质量体系,通过QS、HACCP体系认证,成为具有高度社会责任感、受人尊敬的企业。 公司以中国传统饮食文化理论和实践为基础,运用当代先进的生物科技、食品加工工艺和技术装备,不断开发具有中国特色的健康、营养、美味的调味品和功能性食品,为发扬中国传统饮食文化精髓,实现功能性食品大众化而努力。 核心品牌 公司凭借自身拥有的先进检测手段及新产品开发能力,在食品科研开发、工艺技术创新、包装装潢设计、设备革新制造等方面具有独特的创见和深厚的底蕴,拥有多项自主知识产权。 川崎调味品素以配方独到、美味浓郁、健康方便著称,其中经典名品川崎火锅调料早已风靡全国。无糖食品则突出低糖和食疗理念,以我国特有的农植物资源为依托,开发出一系列绿色健康食品。 川崎品牌系列产品畅销海内外,拥有完善的渠道网络,川崎品牌在消费者中拥有良好的口碑和忠诚度。 未来展望 公司坚持“以企业为主体,市场为导向,产学研用相结合”的经营方式,与上海交通大学及复旦大学合作,在食品安全检测、个性化营养、功能性食品等方面开展研究和应用,充分发挥各方优势,实现科研成果的产业化。 公司于2011年引进了战略投资人——时代伯乐创业投资管理有限公司,完成了首轮数千万元战略投资资金的融入,共同确立了企业IPO目标。 公司将紧紧依靠品牌、研发、渠道及资金等方面的综合优势,积极进行经营模式创新,争取早日成为具有现代股权结构、健康美味食品、创新知识产权、科研开发一流的上市公司。 社会责任 上海新川崎食品有限公司董事长陈培华女士一直以来对企业和社会有着高度的责任感,热心社会公益事业,默默的对社会进行必要的回馈。企业把自己视为社会的一部分——社会公民,力求在发展企业经济的同时为社会的可持续发展做出最大的贡献。 随着企业的不断进步和发展,同时也担负着更多的社会责任。新川崎爱心基金会担任着企业内部慈善、社会公益互助职能。基金会公益项目有专项资助、教育及科研捐资、奖励评鉴、公益扶贫。“一路相伴,感恩有你”的思想贯彻公司上下,爱心基金会已经不是一个简单的慈善捐助者,更多的是一个爱心传递的使者。 新川崎爱心基金会来源于企业盈利支出、员工内部捐赠,一部分用于内部捐助,能在员工遭遇突发事故或是产生重大疾病时,能有及时、足够的帮扶、治疗资金,更多的是对社会进行公益活动,时刻对社会公益事业和弱势群体强烈关注,以倡导“爱心奉献,反馈社会”的公益精神为基础,使得社会最基层的求助可以以最迅速简便的方式得到救助。 新川崎爱心基金会对每一位员工树立其热心公益的态度,加强员工的企业公益意识,使之成为企业文化的一部分,也只有这样,企业才会真心诚意地为公众服务,以足够的爱心投入公益事业,为社会做出更大的贡献!

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    秋霞
    秋霞

    重庆秋霞食品餐饮有限公司,火锅底料十大品牌,重庆市著名商标,重庆名火锅,重庆火锅料产业的龙头企业之一,重庆市消费者满意商品,全国食品安全百佳先进单位,食品卫生先进单位重庆秋霞食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的知名火锅品牌“秋霞火锅”,创建于1997年,占地3000余平方米,是花园式食品生产工厂,座落在环境优雅的重庆九龙工业园区。 公司实力雄厚,发展势头强劲,是重庆火锅料产业的龙头企业之一,年产量2000余吨,拥有现代化的生产设备和一支高技术、高素质的生产管理队伍。在生产经营和自我建设发展中,公司秉持“质量第一,信誉第一”的理念,集科研、生产、销售、餐饮为一体。在继承传统生产工艺的基础上,不断探索创新,研制生产出火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧鸡公、风味豆豉、鲜辣酱、药膳汤锅等20多个独具特色的品种,其产品远销北京、上海、新疆、广西、陕西等全国20多个省市及部分国家,深受广大消费者喜爱,并先后获得了“重庆名火锅”、“食品卫生先进单位”、“重庆市著名商标”、“全国食品安全示范单位”、“全国食品安全百佳先进单位”、“重庆市消费者满意商品”、“食品卫生A级企业”、“工商年检AA级名检企业”、“消费者信得过企业”等国家及省市级荣誉10余项,是同行业中率先通过IS9001:2000国际质量认证的火锅底料生产厂家之一,同时也是符合出口食品生产企业卫生要求的单位,取得了“中国卫生登记证书”及产品进出口自营权,产品质量安全可靠。 本着“诚信、敬业、坚韧、创新”的企业精神,我们真诚欢迎海内外朋友与我们进行商务往来和项目合作,共同发展。

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    大红袍
    大红袍

    四川天味食品股份有限公司,火锅底料十大品牌,四川名牌产品,中国绿色食品,国家农业产业化重点龙头企业,省级企业技术中心,致力于川味复合调味料的研发、生产和销售 四川天味食品股份有限公司自成立以来,一直致力于川味复合调味料的研发、生产和销售。公司位于双流县工业集中区黄甲大道三段,注册资金12225万元。公司下属有自贡市天味食品有限公司、四川天味家园食品有限公司两个全资子公司。公司已先后自主开发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列畅销全国并远销海外的产品。公司拥有的“大红袍”、“好人家”商标被认定为“中国驰名商标”,“天车”商标被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”,好人家牌、大红袍牌川味复合调味料被认定为“四川名牌产品称号”。 公司已在全国31个省市自治区建立了完善的销售网络,并在重要区域设置了办事处,与全国700多个一级经销商建立了业务往来。公司为中国领先的川味复合调味料生产企业,在川味复合调味料全国市场占有率第一。随着销售网络全球化战略的实施,产品已远销美国、英国、澳大利亚、新加坡等国家。公司一直注重规范管理,先后通过了ISO9001:2000国际质量体系认证,HACCP食品安全管理体系认证,EMS环境管理体系认证和OHSMS职业健康安全管理体系认证。 公司具有极强的科技创新意识,先后与行业机构及专业院校建立战略合作关系,组建了产、学、研科研机构,拥有高素质的研发队伍。并先后荣获国家农业产业化重点龙头企业、省级企业技术中心等40多项荣誉称号。先后参与了火锅调料国家标准、辣椒酱及川式复合调料、川式佐餐调味食品行业标准的起草。

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    周君记
    周君记

    重庆周君记火锅食品有限公司,火锅底料十大品牌,重庆名牌,重庆市著名商标,系重庆调味品生产的龙头企业,全国著名的调味品生产企业,重庆市工商联常委单位,诚信私营企业 重庆周君记火锅食品有限公司系重庆调味品生产的龙头,重庆市工商联常委单位,是2004年度“全国食品安全示范单位”和2005年度“全国食品安全百佳先进单位”。主要以生产“周君记”牌重庆火锅底料系列,“香水”调料系列,药膳滋补炖汤料系列,方便佐料系列,川味特色调料系列,面佐料系列,速溶增味营养火锅底料以及鸡精、高鲜精等产品为主。 公司现位于重庆九龙坡区九龙园区华龙大道16号,紧邻高速公路,交通十分便捷,拥有上万平方米的花园式标准厂房和先进的食品加工生产设备及其包装流水生产线,具备年产八千吨以上的生产能力。作为一家著名的调味品生产企业,我公司多年来在产品研制、原料采购、生产流程、产品营销、售后服务等各项硬件方面严格要求、管理规范;在企业文化建设、产品品牌培育、员工素质培训等各项软件方面强化意识、量化标准、分解环节,建立了一套较为完整的现代企业管理模式。2002年9月,公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。 我公司产品现已遍布祖国城乡各地,在全国20多个省、市、自治区建立了自己的办事处,基本完成了全国销售网络的建设,同时,产品已走出国门,远销欧美、东南亚等国家和地区。 占地40余亩、建筑面积3万多平方米、我公司新的生产基地于2007年7月正式投产使用,成为西部最大的调味品生产基地之一。同时这也是全国首个私营企业工业旅游观光示范点。 重质量、讲信誉、求创新是我公司一直以来的发展宗旨,我们坚信,通过我们共同的努力,一定能将“重庆火锅”这一名片发往全中国、全世界!

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