公司简介
山东华农特种玉米开发有限公司是一家专业生产食品级蜡质淀粉及其深加工产品的高新技术企业,坐落在山东省平原县龙门经济技术开发区;占地25389平方米,固定资产投资4500万元,员工162人,拥有一条年生产能力为6万吨的糯玉米淀粉及深加工生产线。公司成立了特种玉米种植专业合作社,社员11375户,目前已经形成“龙头企业+基地+农户”发展模式,订单种植糯玉米10万亩。公司设有特种玉米研究开发中心;研发蜡质玉米淀粉的同时与中国科学院生物与遗传研究所合作,历时三年;现已生产出高直链玉米淀粉35吨;填补了国内无高直链淀粉的空白。依托髙直链玉米育种、扩繁、种植、加工;正在向国家发改委申报该项目的立项。 三、高直连玉米淀粉的应用特性: 高直链玉米淀粉相对于一般淀粉具有独特的应用价值,但在国内由于没有高直链淀粉,其应用价值迄今为止,尚未得到研究者及开发者的重视。高直链玉米淀粉目前主要在如下几个领域取得较显著的进展。1、食品工业:食品包装材料、休闲食品、低脂食品、食品添加剂等。2、环境保护:吸引力的一个应用,即光降解膜。3、医疗保健:高直链淀粉食品是糖尿病人的理想食品,被称为“功能性食品”。国外许多人类营养研究所,证实了直链淀粉的医疗保健价值。高直链淀粉还是胆结石及高血压病人的理想食品,具有防止胆结石形成及降低血液胆固醇的作用,对直肠癌的治疗有显著辅助性疗效。直链淀粉与人体内其他营养元素的吸收也相互影响,尤其是一些重要微量元素,如Zn、Fe、Ca、P等,这是高直链玉米淀粉潜在的重要作用。