公司简介
“全景数字食安监管系统”是基于食品生产经营管理过程中,无法彻底有效的解决食品安全朔源问题,所开发的数字监管系统;该系统将通过全景自研的多端协同分布式 Saas 技术提供深度解决方案,并打通物联设备,进行全过程食品安全管控,以实现食品安全的全面保障。 通过智能物资秤、智能消毒柜、智能留样柜和食安快检仪等物联网设备,快速检测和记录食品的各个环节,从而帮助确定问题食品的来源和流转路径。此外,系统还能利用AI自动抓拍技术对违规操作进行自动巡检抓拍,现场预警,并将抓拍结果及时推送给企业负责人,由企业确认并落实整改 。 通过全景造物数字食安监管系统的应用,可以及时发现并纠正存在的问题,提升食材原料溯源把关、设施设备和人员行为管控等智能化水平,从而有效预防类似的食品安全事件,保障消费者的饮食健康 。